القائمة الرئيسية

الصفحات

#رح انطيكم طريقة سريعه لعمل كبة الحلب (كبة تمن) احنه كلنه نسوي عجينتها بطبخ التمن رح انطيكم طريقه سريعه بطحين التمن نبدأ بأسم المقادير … ٣ كوب طحين تمن ٣ كوب ماء ٣ حبات بطاطه مسلوقه ومبروشه او مهروسه لكن اذا تحبون الكبه مقرمشه قللوا البطاطه خلو فقط واحده صغيرة او حتلو متخلون بطاطه هم عادي تطلع مقرمشه حيل ملعقة كركم ملعقة كوب ملح الطريقه نضع الماء والملح والكركم على النار اول ميغلي الماء نضع عليه طحين التمن ونقلب بالملعقه الخشب حتى يمتص جميع الماء نضيف البطاطه ونقلب ثم نطفأ النار ونعجن بالملعقه ونتركه تدفئ ونعجنها بيدنا اذا شفناها عجينه غير متماسكه نرش شويه ماء ونعجن حتى تصبح عجينه حلوة القوام ونبدأ بحشيها الحشوة المعتاده لحم او صدر دجاج ونقليها والف عافيه

#رح انطيكم طريقة سريعه لعمل كبة الحلب (كبة تمن) احنه كلنه نسوي عجينتها بطبخ التمن رح انطيكم طريقه سريعه بطحين التمن نبدأ بأسم المقادير … ٣ كوب طحين تمن ٣ كوب ماء ٣ حبات بطاطه مسلوقه ومبروشه او مهروسه لكن اذا تحبون الكبه مقرمشه قللوا البطاطه خلو فقط واحده صغيرة او حتلو متخلون بطاطه هم عادي تطلع مقرمشه حيل ملعقة كركم ملعقة كوب ملح الطريقه نضع الماء والملح والكركم على النار اول ميغلي الماء نضع عليه طحين التمن ونقلب بالملعقه الخشب حتى يمتص جميع الماء نضيف البطاطه ونقلب ثم نطفأ النار ونعجن بالملعقه ونتركه تدفئ ونعجنها بيدنا اذا شفناها عجينه غير متماسكه نرش شويه ماء ونعجن حتى تصبح عجينه حلوة القوام ونبدأ بحشيها الحشوة المعتاده لحم او صدر دجاج ونقليها والف عافيه



(Feed generated with FetchRSS)

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات