القائمة الرئيسية

الصفحات

( معمول الطحين ) المعمول صراحة اطيب من الكليجة يذوب بالحلك وشكله ارتب واحلى سويته بحشوتين الفستق والتمر واستخدمت القالب الخشب والقالب الكبس وهذه المكونات * 500 غ دقيق متعدد الاستعمالات… * 200 غ سمن أو زبدة مذابة * 1/2 كوب أو 120 غرام ماء * 1/4 كوب سكر بودرة * 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف أو شيرة * للنكهة الفانيلا أو الهيل للحشوة :- • 200 غم فستق حلبي • 250 غم تمر 2 ملعقة كبيرة عسل او شيرة 4 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة هيل او ماء الورد بالنسبة لطريقة العمل نمزج الطحين والزبدة اولا ونتركها لمدة ساعتين علاقل في مكان بارد وبعدين نضيف بقية المكونات ونمزجهم حتى يتماسكون بدون عجن طبعا مايحتاج تضيفون بيكن باودر او خميرة واخيرا شكلوها بالقوالب بالحشوات الي تحبوها الطريقة بالتفصيل نزلتها على الرابط التالي معمول الطحين Ma'mmoul https://youtu.be/pk0omKqsfo8

( معمول الطحين ) المعمول صراحة اطيب من الكليجة يذوب بالحلك وشكله ارتب واحلى سويته بحشوتين الفستق والتمر واستخدمت القالب الخشب والقالب الكبس وهذه المكونات * 500 غ دقيق متعدد الاستعمالات… * 200 غ سمن أو زبدة مذابة * 1/2 كوب أو 120 غرام ماء * 1/4 كوب سكر بودرة * 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف أو شيرة * للنكهة الفانيلا أو الهيل للحشوة :- • 200 غم فستق حلبي • 250 غم تمر 2 ملعقة كبيرة عسل او شيرة 4 ملعقة كبيرة سمنة او زبدة هيل او ماء الورد بالنسبة لطريقة العمل نمزج الطحين والزبدة اولا ونتركها لمدة ساعتين علاقل في مكان بارد وبعدين نضيف بقية المكونات ونمزجهم حتى يتماسكون بدون عجن طبعا مايحتاج تضيفون بيكن باودر او خميرة واخيرا شكلوها بالقوالب بالحشوات الي تحبوها الطريقة بالتفصيل نزلتها على الرابط التالي معمول الطحين Ma'mmoul https://youtu.be/pk0omKqsfo8











(Feed generated with FetchRSS)

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات