القائمة الرئيسية

الصفحات

الباجه وموضوع تنظيفه طويل شوي كل شخص وطريقته راح اختصرها بالطبخ تتنكع الباحه بمي وملح وقليل خل لمدة ساعه او ساعتين وبعدها تنغسل بمي وتوضع بالمصافيه تنشف نجيب جدر ونخلي ليه او دهن للحمس ونجيب الباجة ونخليها بالجدر تحمس ونضع بصل مقطع فد بصلايتين جبيرة ومع ثوم ونخليها تحمس وبعدها عود قرفه ورق غار وكم حبة هيل على جهة نحضر كاسه طحين ابيض (صفر) ومع ملعقتين اكل كركم وعلى جهة المي من تحمس وتكمل حمس بالدهن ونضيف الكاسة الطحين مع كركم وفد قلبتين مو اكثر ونضيف المي علمود لا يحترك …الطحين ونحركة علمود لا ينزل الطحين بقاع الجدر ويلجع ونظل نحرك فد دقيقتين وتقبغ الجدر الما تستوي والف عافيه بخصوص الكيبايات تمن وبصل وثوم وطماطايه ومعدنوس وتمن ولحم وشوية ليه وفلفل حار ملح كمون كركم قليل قرنفل فلفل اسود

الباجه وموضوع تنظيفه طويل شوي كل شخص وطريقته راح اختصرها بالطبخ تتنكع الباحه بمي وملح وقليل خل لمدة ساعه او ساعتين وبعدها تنغسل بمي وتوضع بالمصافيه تنشف نجيب جدر ونخلي ليه او دهن للحمس ونجيب الباجة ونخليها بالجدر تحمس ونضع بصل مقطع فد بصلايتين جبيرة ومع ثوم ونخليها تحمس وبعدها عود قرفه ورق غار وكم حبة هيل على جهة نحضر كاسه طحين ابيض (صفر) ومع ملعقتين اكل كركم وعلى جهة المي من تحمس وتكمل حمس بالدهن ونضيف الكاسة الطحين مع كركم وفد قلبتين مو اكثر ونضيف المي علمود لا يحترك …الطحين ونحركة علمود لا ينزل الطحين بقاع الجدر ويلجع ونظل نحرك فد دقيقتين وتقبغ الجدر الما تستوي والف عافيه بخصوص الكيبايات تمن وبصل وثوم وطماطايه ومعدنوس وتمن ولحم وشوية ليه وفلفل حار ملح كمون كركم قليل قرنفل فلفل اسود





(Feed generated with FetchRSS)

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات