القائمة الرئيسية

الصفحات

چورك بالزبد المقادير ٣ كوب طحين صفر نصف كوب حليب سائل دافئ… نصف كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل ابيض نصف كوب زيت بياض بيضة واحدة وصفار البيضة لدهن الوجه وملعقة صغيرة ملح زبد للحشوة الوصفة نضع الحليب الدافئ والماء والخميرة والسكر والخل وبياض البيضة في اناء ونخفق جيداً باليد حتى يتجانس نضع الطحين الى ان تتماسك العجينة ونتركها تختمر نصف ساعة تقريبا نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونحشيها بالزبدة ونتركها ترتاح نشكلها على شكل دونات نخلط صفار البيض مع قليل من الحليب وملعقة صغيرة خل وندهن بها وجه الچورك نرش عليها السمسم والحبة السوداء وندخلها الفرن من الاعلى والاسفل حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا عندما نخرجها من الفرن ندهن الوجه بالشيرة او العسل

چورك بالزبد المقادير ٣ كوب طحين صفر نصف كوب حليب سائل دافئ… نصف كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل ابيض نصف كوب زيت بياض بيضة واحدة وصفار البيضة لدهن الوجه وملعقة صغيرة ملح زبد للحشوة الوصفة نضع الحليب الدافئ والماء والخميرة والسكر والخل وبياض البيضة في اناء ونخفق جيداً باليد حتى يتجانس نضع الطحين الى ان تتماسك العجينة ونتركها تختمر نصف ساعة تقريبا نقطع العجينة الى كرات صغيرة ونحشيها بالزبدة ونتركها ترتاح نشكلها على شكل دونات نخلط صفار البيض مع قليل من الحليب وملعقة صغيرة خل وندهن بها وجه الچورك نرش عليها السمسم والحبة السوداء وندخلها الفرن من الاعلى والاسفل حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة تقريبا عندما نخرجها من الفرن ندهن الوجه بالشيرة او العسل











(Feed generated with FetchRSS)

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات