القائمة الرئيسية

الصفحات

بروست دجاج مقرمش⁣ ⁣ ⁣🛑 يمكن استخدام فيليه دجاج⁣… ⁣ المقادير⁣ ⁣ دجاجه كامله مقطعه ٦-٨ قطع⁣ ١/٢ لتر حليب⁣ ٢ م ك عصير ليمون⁣ م ص فلفل اسود⁣ ٥-٧ م ك شطه سائله⁣ ⁣ التتبيله:⁣ ⁣ م ص كركم⁣ م ص كزبره ناشفه⁣ م ك بابريكا⁣ م ص فلفل احمر مطحون⁣ م ص بودرة ثوم⁣ ١/٢ م ص بودره بصل⁣ ١/٢ م ص بودرة زنجبيل⁣ ١/٢ كيلو طحين⁣ كوب نشا⁣ ٢ م ك ملح⁣ ⁣ طريقة التحضير⁣ ⁣ ينقع الدجاج بالحليب والفلفل الاسود والليمون والشطه من ساعتين الى يوم كامل لانه الخلطه تطري اللحم⁣ ⁣ نغطي الدجاج بالدقيق ونحركه بالدقيق بشكل جيد وبعدين على مويا بارده لمده ٥ ثواني ، ونرجعه للدقيق ونحركه بشكل جيد لين يصير خشن⁣ ⁣ الزيت غزير وعلى حراره متوسطه ١٠-١٤ دقيقه⁣ ⁣ يفضل تشريح الدجاج عشان يستوي بسكل اسرع⁣ ⁣







(Feed generated with FetchRSS)

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات